| Polenta… vagy puliszka? |
2014-07-24 23:13:23 |
| Polenta... vagy puliszka? Kétség sem fér hozzá, hogy a burgonya, a rizs és a tészta a legelterjedtebb köretek hazánkban, amelyek mögé lassan felzárkóznak a különféleképpen elkészített zöldségek. De van egy régi, nagy kedvenc, amely méltatlanul volt mellőzött néhány évtizedig - legalábbis nálunk. A polenta azonban újra a figyelem középpontjába került. Puliszka n... |
| Gyümölcsösen kompóttal, befőttel |
2014-03-09 23:44:36 |
| Gyümölcsösen kompóttal, befőttel Van-e kompótszezon? Ha igen, a téli hónapok biztosan annak tekinthetők! Régimódi desszert, esetleg köret, ami néha-néha előkerül a nagymamák kamrájából vagy sokoldalú finomság? Generációk számára jelentett kitűnő őszi-téli csemegét, de a kompótban vagy a befőttben ennél sokkal több is rejlik. Ha ügyesek vagyunk, viszonylag olcsón különleg... |
| Tallóztam |
2014-03-02 17:28:08 |
| Előkerült egy sajt, ami idősebb, mint Jézus A közel 4000 éves múmia nyakán találták meg kedvenc sajtjának maradványait a Takla-Makán sivatagban A világ eddigi legrégebbi sajtjára bukkantak régészek a Takla-Makán sivatagban. Az i.e. 1615 tájékáról származó sírban egy mumifikálódott holttestet találtak. Különleges módon sajt volt a holttest nyakán és a koporsó falán is... |
| Előkerült egy sajt, ami idősebb, mint Jézus |
2014-03-01 13:23:56 |
| Előkerült egy sajt, ami idősebb, mint Jézus A közel 4000 éves múmia nyakán találták meg kedvenc sajtjának maradványait a Takla-Makán sivatagban A világ eddigi legrégebbi sajtjára bukkantak régészek a Takla-Makán sivatagban. Az i.e. 1615 tájékáról származó sírban egy mumifikálódott holttestet találtak. Különleges módon sajt volt a holttest nyakán és a koporsó falán is... |
| Ananász – a sokoldalú kilófaló |
2014-01-10 22:29:59 |
| Ananász - a sokoldalú kilófaló Alig több mint két évtizede még jószerével konzervdobozokba rejtett szirupos kockaként, szerencsésebb esetben szabályos karikaként ismerkedett az ananásszal mindenki idehaza. Aztán egyszer csak megjelentek a piacokon, nagyobb élelmiszer-áruházak polcain a kisebb vagy nagyobb méretű, hatalmas tobozra emlékeztető friss egzotikus gyümölcsök... |
| Polenta… vagy puliszka? |
2013-03-17 18:36:37 |
| Polenta... vagy puliszka? Kétség sem fér hozzá, hogy a burgonya, a rizs és a tészta a legelterjedtebb köretek hazánkban, amelyek mögé lassan felzárkóznak a különféleképpen elkészített zöldségek. De van egy régi, nagy kedvenc, amely méltatlanul volt mellőzött néhány évtizedig - legalábbis nálunk. A polenta azonban újra a figyelem középpontjába került. Puliszka nálun... |
| Ananász – a sokoldalú kilófaló |
2013-02-06 17:38:34 |
| Alig több mint két évtizede még jószerével konzervdobozokba rejtett szirupos kockaként, szerencsésebb esetben szabályos karikaként ismerkedett az ananásszal mindenki idehaza. Aztán egyszer csak megjelentek a piacokon, nagyobb élelmiszer-áruházak polcain a kisebb vagy nagyobb méretű, hatalmas tobozra emlékeztető friss egzotikus gyümölcsök is. Az 1960-as évek végén Presztízs című... |
|
Következő